21310  BEZE    -     Tél : 03 80 75 30 13   -   Fax : 03 80 75 32 92       

 

L'INTENDANCE

le piano

Une vue partielle de la cuisine qui a été refaite entièrement il y environ 10 ans. 

Elle se compose d'un piano, permettant de confectionner 160 repas par service, d'un coin boucherie, d'une pâtisserie, et d'un fumoir.

 

Une cave digne d'un endroit ou la bonne chère, rime avec le bien boire.

Si vous en éprouvez l'envie, vous pourrez peut-être trouver la bouteille de votre année de naissance

 

Une partie de l'équipe

Le chef, Liborio LOBIANCO au piano à gauche, et son Second Olivier RAUX, à droite

Olivier  découpe une entrecôte dans un quartier de boeuf

Une serveuse en tenue bourguignonne. Lise

une deuxième serveuse en tenue bourguignone. Mauricette

Liborio  découpe une pièce de boeuf dans un quartier

 

Pour vos Mariages, Noces d'Or, Repas à Thèmes etc..... vous pouvez commander la Carriole et le Cheval !!! pour une ballade champêtre, dans le beau pays Bourguignon.....

 

(Devis sur demande)

 

Quelques Sites à visiter (région, confrères, fournisseurs, amis)

 

restaurant du lac

Région

Annuaire des Villes et Villages Bourguignons

8 Bourgogne

Comité Régional Bourguignon

 

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Les Truffes de Bourgogne

Le charolais du terroir

 

                                  

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